Food Views in the News: November 1, 1946 (Classic Reprint)

by United States War Food Administration

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Excerpt from Food Views in the News: November 1, 1946

Potatoes are nutritious as they contain Vitamin C and some of the 3 complex, iron and other important minerals, and starch. What's more, they aren't fattening the gravy and butter do that. Potatoes are delicious and there's no better proof of that than eating them baked, fried, scalloped, creamed or boiled. And in addition, they are relatively inexpensive.

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Details:
rank:
price: $7.97
bound: 30 pages
publisher: Forgotten Books (May 22, 2017)
lang: English
asin:
isbn: 0259986089, 978-0259986089,
weight: 1.9 ounces (
filesize:

















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